〒 富山県富山市金屋49 TEL FAX Emailtoyamashien@edpreftoyamajp思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に39 店舗を 展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン（職人）の思いと技術を込めた洋 菓子を販売しています。テイクアウト型メロンパン専門店「Melon de melon(メロン ドゥ メロン)」（株式会社サンライズ、本社：東京都中央区） は、21年10月14日（木）に『Melon de melon ショーサンプラザ店』を期間限定でオープンいたします。
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